Descrizione
Tè verde semifermentato arricchito durante l’essicazione da fiori di gelsomino che vengono in seguito parzialmente rimossi; questo tè è una delle bevande più utilizzate in Cina ed è consumato in ogni occasione. La dolce miscela risente dell’aroma e del profumo del gelsomino.
Modo d’uso: versare un cucchiaino da tè in una tazza d’acqua a circa 70 gradi; infusione massimo 3 minuti.
Ingredienti: tè verde (Camelia sinensis), fiori di gelsomino.